ESTUDO DO MERCADO CONSUMIDOR DE CARNES E EMBUTIDOS DE OVINOS

SE VOCÊ É APRECIADOR DE CARNE OVINA SUA OPINIÃO É IMPORTANTE PARA ESTE ESTUDO


CONHEÇA A IMPORTÂNCIA DE SUA PARTICIPAÇÃO

Este trabalho foi iniciado no mês de abril de 2006, sendo os questionários respondidos pelas pessoas em eventos relacionados com a produção de carne ovina realizados no estado de São Paulo. Atualmente os questionários estão sendo disponibilizados em sites que tem relação com a ovinocultura ou de universidades.

Importância deste estudo e da participação das pessoas que consomem carne ovina:
Este trabalho tem como finalidade conhecer a realidade atual sobre o consumo de carne ovina e seus embutidos. Sendo assim, a participação dos consumidores de carne ovina, mesmo que este consumo seja esporádico, é de fundamental importância, pois através destas respostas que serão divulgadas posteriormente, obteremos os resultados deste estudo. No entanto, são necessários muitos questionários preenchidos para se obter um resultado confiável e representativo sobre o assunto. Contamos com sua participação, para que este trabalho seja realizado com sucesso e possa ser disponibilizado com informações que serão muito úteis, tanto para o consumidor, como para os frigoríficos e industrias que comercializam carne ovina, além dos demais interessados na ovinocultura.


PARTICIDE DESTE ESTUDO

Responda o questionário on-line : http://www2.fmvz.unesp.br/pesquisa_ovinos/quest_ovinos.aspx


RESPONSÁVEL PELA PESQUISA

Zootecnista Rafael Silvio Bonilha Pinheiro*
*Doutorando em Produção Animal da Universidade Estadual Paulista, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Campus de Botucatu, SP.